Estabilizadores para

QUESO ANÁLOGO

Premium Ingredients México es líder de mercado en el diseño, producción y comercialización de estabilizadores para queso análogo. Premium Ingredients México ofrece soluciones rápidas y eficaces a necesidades de clientes y mercados, teniendo en cuenta el costo y calidad del producto final deseado, así como propiedades tales como textura, contenido en proteína, elasticidad, cremosidad y otras características propias de los diferentes tipos de queso procesado. Premium Ingredients ofrece estabilizadores para queso oaxaca, queso rebanable (IWS y SOS) y queso untable entre otros.

Con el objetivo de conseguir los estabilizadores perfectos para queso procesado, el equipo de I+D+i de Premium Ingredients trabaja constantemente en la mejora de sus mezclas, llevadas a cabo con carragenato, almidones, proteínas lácteas e hidrocoloides, entre otros.