Almospray® para

LECHE DE ALMENDRAS

Premium Ingredients México ofrece diferentes soluciones B2C y B2B  para la producción de la leche de almendras, resultando una bebida vegetal libre de gluten, lactosa y colesterol, óptima como sustitutivo de la leche y con toda la riqueza nutritiva de las almendras.

Beneficios

  • Solución homogénea que proporciona una textura suave y cremosa.
  • Sensación en boca típica de la leche de almendras natural.
  • Sabor a leche vegetal con un típico aroma a almendras.

Almospray® 11, 14

  • Solución en polvo spray, altamente dispersable y de solubilidad instantánea.
  • Listo para su uso con sólo añadir agua, haciendo posible su comercialización B2B.
  • Proporciona una leche de almendras cremosa y homogénea.
  • Sin azúcar y sin alérgenos.

Almospray® 31, 32, 33, 34

  • Destinadas a la producción industrial con tratamiento UHT (B2B).
  • Soluciones en polvo desarrollada para elaborar una cremosa bebida de almendras.
  • Recomendado su uso en combinación con un estabilizador para bebidas vegetales como Premitex® XLB-7018, para lograr la máxima estabilidad y una excelente capacidad de suspensión.
  • Con azúcar (31), sin azúcar (32,33,34), sin alérgenos (34)